• Kanetsune 2000 Shirogami#2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

429.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 48 godzin
Cena przesyłki 0
Inpost paczkomaty 0
Kurier 0
Orlen Paczka 0
DPD dostawa do punktów 0
Kurier (Pobranie) 23
Dostępność 29 szt.
Waga 0.15 kg

Zamówienie telefoniczne: 506 500 540

Zostaw telefon

Kanetsune 2000 Shirogami#2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - stal rdzewna Shirogami#2 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 29 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 1,63 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 176 g

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie