• Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż do chleba 23cm

719.00
opak Add to wishlist
Shipping within 48 hours
Shipping price The Lack Of
The Availability Of 18 opak
The Weight Of The 0.15 kg

Zamówienie telefoniczne: 506 500 540

Leave your phone

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż do chleba 23 cm

Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - brązowa pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 36,0 cm
Długość ostrza - 23 cm
Szerokość klingi - 3,1 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane
Waga - ok. 187 g

There is currently no comments or ratings for this product.
The Signature Of The
Email
Ask a question