Opis
Nóż Szefa Kuchni Fissman Samurai to doskonałe narzędzie dla każdego kucharza, zarówno profesjonalisty, jak i pasjonata. Ostrze o długości 21 cm wykonane jest z japońskiej stali AUS-8 o twardości 58 HRC, co zapewnia doskonałą ostrość oraz trwałość. Dzięki temu nóż idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia, siekania i szatkowania różnorodnych składników. Rękojeść wykonana z naturalnego drewna zapewnia wygodny i pewny chwyt, co pozwala na długą pracę w kuchni bez zmęczenia dłoni. Nóż o całkowitej długości 350 mm i wadze 219 g to niezbędne narzędzie w każdej kuchni, inspirowane tradycją japońskich samurajskich ostrzy.
Parametry
- Stal klingi: AUS-8
- Twardość klingi: 58 HRC
- Długość całkowita: 350 mm
- Długość klingi: 210 mm
- Waga: 219 g
- Materiał rękojeści: Drewno
- Symbol: 03FM2554