Nóż do chleba Boker Solingen Heritage Bread Knife

Opis

Seria noży kuchennych Boker Heritage, wykuta w kuźni, dorównuje swojej nazwie i czerpie z dziedzictwa tradycyjnych noży kuchennych z Solingen.
Klasyczny design z trzema nitami wyposażony jest w materiały wysokiej jakości i kontynuuje doskonałe wykonanie, które uczyniło sztućce z Solingen sławnymi na całym świecie przez ostatnie stulecia.

Ostrza tych wyjątkowych noży są wykonane z X50CrMoV15 w konstrukcji pełnotangowej, co oferuje dobrze zrównoważony stosunek utrzymania ostrości, odporności na rdzę i łatwości ponownego ostrzenia. Dzięki skomplikowanemu kuciu ręcznemu w Solingen, solidna płaska część ostrza jest dodatkowo optymalizowana pod względem struktury, następnie hartowana do około 58 HRC i w końcu wykończona delikatnym satynowym wykończeniem.

Ergonomicznie ukształtowane rękojeści z krajowego drewna orzechowego są niezwykle wygodne w użyciu i dopełniają harmonijną całość. Kuty jelec zawsze zapewnia pewny chwyt, chroni jak zintegrowany guzik przed możliwymi urazami i zapewnia doskonałą równowagę.

Dane techniczne

• Stal klingi: X50CrMoV15
• Długość całkowita: 328 mm
• Długość klingi: 205 mm
• Grubość klingi: 2.9 mm
• Waga: 163 g
• Rękojeść: drewno orzechowe