• Hideo Kitaoka Shirogami Satin Nóż Kaisaki 15cm

No goods
679.00
Enter your email
Shipping within 48 hours
Shipping price The Lack Of
The Availability Of 0 opak
The Weight Of The 0.15 kg
Leave your phone

Hideo Kitaoka Shirogami Satin Nóż Kaisaki 15cm

Japoński nóż kuchenny mistrza Hideo Kitaoka, noże Kiritsuke to profesjonalne japońskie noże ostrzone jednostronnie. Idealny wybór do przygotowywania sushi, filetowania ryb oraz warzyw i owoców.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 11 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
Rękojeść - drewno różane
Twardość - 61-63 HRC
Długość całkowita - 28,5 cm
Długość ostrza - 15,5 cm
Szerokość klingi - 3,3 cm
Grubość klingi - 3,0 mm
Sposób ostrzenia - jednostronny praworęczny
Waga - ok. 105 g

There is currently no comments or ratings for this product.
The Signature Of The
Email
Ask a question