• Hideo Kitaoka Shirogami Satin Nóż Kiritsuke 27cm

1499.00
opak Add to wishlist
Shipping within 48 hours
Shipping price The Lack Of
The Availability Of 5 opak
The Weight Of The 0.15 kg

Zamówienie telefoniczne: 506 500 540

Leave your phone

Hideo Kitaoka Nóż kuchenny Shirogami Kiritsuke 27 cm

Japoński nóż kuchenny mistrza Hideo Kitaoka, noże Kiritsuke to profesjonalne japońskie noże ostrzone jednostronnie. Idealny wybór do przygotowywania sushi, filetowania ryb oraz warzyw i owoców.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 11 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
Rękojeść - drewno różane
Twardość - 61-63 HRC
Długość całkowita - 41,0 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 3,6 cm
Grubość klingi - 3,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 193 g

There is currently no comments or ratings for this product.
The Signature Of The
Email
Ask a question