• Bunmei Nóż Usuba 18cm

349.00
opak Add to wishlist
Shipping within 48 hours
Shipping price The Lack Of
The Availability Of 21 opak
The Weight Of The 0.15 kg

Zamówienie telefoniczne: 506 500 540

Leave your phone

Bunmei Nóż Usuba 18cm

Japoński nóż kuchenny przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
Rękojeść - drewno magnoliowe
Twardość - 56-57 HRC
Długość całkowita - 31,6 cm
Długość ostrza - 18 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 175 g

There is currently no comments or ratings for this product.
The Signature Of The
Email
Ask a question