Nóż do steków częściowo ząbkowany Samura Harakiri

Nóż do steków Samura Harakiri to eleganckie i funkcjonalne narzędzie, idealne do precyzyjnego krojenia steków oraz innych mięs. Wyróżnia się ostrzem o długości 110 mm, wykonanym z japońskiej stali AUS-8, zapewniającej trwałość i długotrwałą ostrość. Częściowo ząbkowane ostrze umożliwia łatwe przecinanie nawet najtwardszych kawałków mięsa. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa ABS gwarantuje pewny i komfortowy chwyt podczas użytkowania. Lekka konstrukcja (65 g) sprawia, że praca z nożem jest wygodna, a nowoczesny design doskonale komponuje się z każdą zastawą stołową.

Parametry

• Długość całkowita: 219 mm
• Długość ostrza: 110 mm
• Stal ostrza: AUS-8
• Twardość: 58 HRC
• Rękojeść: tworzywo ABS
• Waga: 65 g

Warunki użytkowania i konserwacji noży Samura:
• Przed pierwszym użyciem zanurz noże w gorącej wodzie.
• Używaj noży kuchennych tylko na deskach drewnianych lub plastikowych (płyty szklane uszkadzają krawędź tnącą noża).
• Nie używaj noży do rozdrabniania produktu i nie tnij produktów mrożonych.
• Nie używaj noży do krojenia produktów kostnych (mięso, kurczak itp.) i nie tnij nimi kości.
• Nie pozostawiaj noży w wodzie lub w zlewie na dłuższy czas. Wpłynie to negatywnie na materiał (może zardzewieć) i ostrość noża;
• Zalecamy ręczne czyszczenie noży przy użyciu materiałów nieściernych i natychmiastowe wysuszenie.
• Noże trzymaj w specjalnym bloku na noże, pudełku na noże, stojaku na noże itp. Upewnij się, że ostrza nie dotykają innych metalowych przedmiotów.
• Zalecamy regularne ostrzenie noży stalką lub ceramicznym prętem ostrzącym. Podczas procesu ostrzenia upewnij się, że oryginalny kąt krawędzi jest utrzymywany na poziomie 15-17 stopni, który jest ustawiony w procesie produkcyjnym.
• Nie zalecamy mycia noży w zmywarce do naczyń.