Nóż do chleba i mrożonek Samura Harakiri

Ząbkowany nóż do chleba i mrożonek z serii Samura Harakiri to niezawodne narzędzie, które łączy precyzję i trwałość. Ostrze o długości 188 mm, wykonane z wytrzymałej japońskiej stali AUS-8, hartowanej do twardości 58 HRC, zapewnia doskonałą ostrość i odporność na zużycie. Ząbkowana krawędź ostrza idealnie sprawdza się przy krojeniu pieczywa – od chrupiących bochenków po delikatne bułki – oraz zamrożonych produktów.

Rękojeść z tworzywa ABS, o ergonomicznym kształcie, gwarantuje pewny, antypoślizgowy chwyt i komfort użytkowania, nawet podczas długiej pracy. Ważący zaledwie 114 g nóż jest lekki i dobrze wyważony, co pozwala na precyzyjne operowanie w kuchni. Minimalistyczny design serii Harakiri łączy estetykę z funkcjonalnością, a wysokiej jakości materiały zapewniają łatwe czyszczenie i trwałość na lata.

Idealny zarówno do domowego użytku, jak i dla profesjonalistów, nóż Samura Harakiri to wybór dla osób poszukujących niezawodności i precyzji w codziennej pracy w kuchni.

Parametry

• Seria: Harakiri
• Długość ostrza: 188 mm
• Materiał ostrza: Stal AUS-8
• Twardość ostrza: 58 HRC
• Krawędź ostrza: Ząbkowana
• Materiał rękojeści: Tworzywo ABS
• Waga: 114 g

Warunki użytkowania i konserwacji noży Samura:
• Przed pierwszym użyciem zanurz noże w gorącej wodzie.
• Używaj noży kuchennych tylko na deskach drewnianych lub plastikowych (płyty szklane uszkadzają krawędź tnącą noża).
• Nie używaj noży do rozdrabniania produktu i nie tnij produktów mrożonych.
• Nie używaj noży do krojenia produktów kostnych (mięso, kurczak itp.) i nie tnij nimi kości.
• Nie pozostawiaj noży w wodzie lub w zlewie na dłuższy czas. Wpłynie to negatywnie na materiał (może zardzewieć) i ostrość noża;
• Zalecamy ręczne czyszczenie noży przy użyciu materiałów nieściernych i natychmiastowe wysuszenie.
• Noże trzymaj w specjalnym bloku na noże, pudełku na noże, stojaku na noże itp. Upewnij się, że ostrza nie dotykają innych metalowych przedmiotów.
• Zalecamy regularne ostrzenie noży stalką lub ceramicznym prętem ostrzącym. Podczas procesu ostrzenia upewnij się, że oryginalny kąt krawędzi jest utrzymywany na poziomie 15-17 stopni, który jest ustawiony w procesie produkcyjnym.
• Nie zalecamy mycia noży w zmywarce do naczyń.