• Kategorie
  • Szukaj
  • Producent - Samura

  Samura to międzynarodowa marka noży kuchennych, łącząca japońską tradycję cięcia z europejską niezawodnością. Stworzyła ponad 20 serii noży, używając ręcznego ostrzenia oraz wysokiej jakości stali VG-10, AUS-8, AUS-10 i damaskowej o twardości 58–61 HRC. 

 Samura powstała w 2003 roku w ramach współpracy z japońskimi firmami MAC i Mcusta, a od 2010 roku działa samodzielnie. Noże wyróżniają się ręcznym ostrzeniem na kamieniach wodnych, efektywnym kątem ostrzenia 17°, użyciem trwałych materiałów na rękojeści (G-10, Micarta, ABS, drewno stabilizowane), oraz szerokim wyborem kształtów — od Santoku, Nakiri po klasyczne Chef’s.