-
Shopping cart is empty
-
x
-
Shopping cart is empty
-
x
-
-
-
Shopping cart is empty
-
x
For free delivery are missing -,--Free delivery!Sum 0,00 złPrice includes discounts -
-
Nóż kuchenny MAM Cooks Chef 230 Black Polymer, Polished X50CrMoV15 (539)
Cooks Chef 230 Black Polymer, Polished, wszechstronny nóż kuchenny typu chef o szerokim zakresie zastosowań. Głownia ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 oraz ergonomiczna rękojeść zapewniają wygodę, precyzję i efektywność w domowej lub restauracyjnej kuchni.
| Shipping within | 48 hours |
| Shipping price | The Lack Of |
| The Availability Of |
|
| The Weight Of The | 0.225 kg |
| MAM Knives | |
| The bar code | |
| EAN | 5602381005398 |
Zamówienie telefoniczne: 506 500 540
| Leave your phone |
Cooks Chef 230 Black Polymer, Polished to klasyczny nóż szefa kuchni, który łączy sprawdzony profil z nowoczesną funkcjonalnością. Zaprojektowany przez portugalską markę MAM - Filmam, Lda., działającą nieprzerwanie od 1870 roku, stanowi kontynuację tradycji wysokiej jakości wykonania oraz praktycznego wzornictwa. Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej X50CrMoV15 głownia zapewnia odporność na korozję, łatwą konserwację i długotrwałą ostrość - niezbędne cechy w środowisku wymagającej pracy kuchennej. Delikatnie zakrzywiona linia ostrza umożliwia precyzyjne prowadzenie noża ruchem kołyskowym, co zwiększa kontrolę i ogranicza zmęczenie dłoni podczas długiej pracy. Model 539 doskonale sprawdzi się w wielu zadaniach - od krojenia mięsa i warzyw po siekanie ziół. Solidna konstrukcja i dopracowana ergonomia sprawiają, że jest to wybór idealny dla kucharzy ceniących niezawodność, komfort i funkcjonalność w jednym narzędziu.
X50CrMoV15 (1.4116) - molibdenowo-wanadowa wysokowęglowa, martenzytyczna stal nierdzewna, wysoce odporna na korozję i zużycie. Stosowana do produkcji noży, wysokiej klasy sztućców oraz narzędzi chirurgicznych. Charakteryzuje się dość wysoką, jak na stale nierdzewne, twardością 57-58 HRC. Skład chemiczny stali wzbogacono domieszką 15.0% Chromu, 0.80% Molibdenu, 0.20% Wanadu.
Głownia - opracowana w klasycznym stylu Chef's Knife, zapewniając szerokie możliwości zastosowania i precyzję niezbędną w codziennym gotowaniu. Jej lekko zakrzywiona krawędź tnąca umożliwia płynne, kołyskowe ruchy, które znacznie poprawiają ergonomię podczas siekania i krojenia. Szeroki profil ostrza oferuje stabilne podparcie dla dłoni prowadzącej, a także umożliwia wygodne przenoszenie składników. Ostrze wykonane z odpornej na korozję stali nierdzewnej jest trwałe i łatwe do ostrzenia, nawet bez użycia specjalistycznych narzędzi. Gładka powierzchnia głowni ogranicza przywieranie produktów, co zwiększa komfort i higienę pracy. Brak dodatkowych żłobień podkreśla praktyczny charakter noża, ukierunkowany na codzienną efektywność. MAM 539 sprawdzi się zarówno przy prostych, jak i bardziej zaawansowanych zadaniach, oferując trwałość, stabilność i wysoką precyzję cięcia.
Rękojeść - wykonana jest z lekkiego i trwałego tworzywa polimerowego, odpornego na wilgoć, środki chemiczne oraz zmienne temperatury. Materiał ten zapewnia wysoką higienę i niezawodność, nawet podczas intensywnego użytkowania w kuchni. Ergonomiczny kształt został starannie dopasowany do naturalnej pozycji dłoni, co pozwala na pewny i stabilny chwyt bez nadmiernego obciążenia nadgarstka. Teksturowana powierzchnia poprawia przyczepność, redukując ryzyko poślizgu - także przy pracy w trudnych warunkach. Dzięki zamkniętej konstrukcji, rękojeść jest łatwa do utrzymania w czystości i nie gromadzi resztek żywności. Połączenie z głownią zostało wzmocnione, co zapewnia wysoką odporność na naprężenia mechaniczne. To niezawodne, praktyczne rozwiązanie dla osób szukających komfortowego i wytrzymałego noża kuchennego klasy profesjonalnej.
Dane techniczne:
Numer produktu: 539
Nazwa produktu: Cooks Chef 230 Black Polymer, Polished
Długość całkowita: 340.0 mm / 13.4"
Długość głowni: 230.0 mm / 9.06"
Grubość głowni: 3.0 mm / 0.12"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 205.0 g / 7.23 oz
Materiał głowni: X50CrMoV15
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: Polished
Materiał rękojeści: Polimer
Kolor wykończenie rękojeści: Black
Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak
Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia
Manufacturer details
MAM – Cutelaria Portuguesa, Lda.
Zona Industrial de Palmaz, Rua da Indústria
3720-581 Palmaz, Oliveira de Azeméis
Portugal
+351256682022
geral@mamknives.com
Responsible person
SHARG
Aleja Dzieci Polskich 65A
04-730 Warszawa
Poland
+48511437999
hurt@sharg.pl
- Similar products
