• Nóż kuchenny MAM Forged Cooks Chef 300 Black Polimer, Polished X50CrMoV15 (66912)

The Symbol : 66912

Forged Cooks Chef 300 Black Polymer, Polished, klasyczny nóż szefa kuchni z kutą głownią, idealnie wyważony i przystosowany do intensywnego użytkowania. Wydajność, precyzja i komfort cięcia w jednym profesjonalnym narzędziu.

Rozmiar wybór
pozostałe
477.00
opak Add to wishlist
Shipping within 48 hours
Shipping price The Lack Of
The Availability Of 12 opak
The Weight Of The 0.45 kg
MAM Knives

Zamówienie telefoniczne: 506 500 540

Leave your phone

Forged Cooks Chef 300 Black Polymer, Polished powstał z myślą o uniwersalności i ergonomii w codziennej pracy kulinarnej. Zaprojektowany przez renomowaną markę MAM - Filmam, Lda., reprezentuje najwyższą jakość wykonania i funkcjonalność narzędzi kuchennych klasy premium. Dzięki kutej głowni z polerowanej stali nierdzewnej X50CrMoV15, nóż wyróżnia się znakomitą ostrością, wytrzymałością i łatwością konserwacji. Długa klinga oraz szeroka powierzchnia tnąca pozwalają na efektywne cięcie, szatkowanie i plastrowanie - od warzyw korzeniowych po porcjowanie mięsa. Rękojeść z wytrzymałego tworzywa POM została zaprojektowana pod kątem wygody i stabilności, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Model 66912 to wszechstronny nóż szefa kuchni, stworzony z myślą o profesjonalistach i ambitnych użytkownikach domowych, którzy stawiają na precyzję i trwałość.

X50CrMoV15 (1.4116) - molibdenowo-wanadowa wysokowęglowa, martenzytyczna stal nierdzewna, wysoce odporna na korozję i zużycie. Stosowana do produkcji noży, wysokiej klasy sztućców oraz narzędzi chirurgicznych. Charakteryzuje się dość wysoką, jak na stale nierdzewne, twardością 57-58 HRC. Skład chemiczny stali wzbogacono domieszką 15.0% Chromu, 0.80% Molibdenu, 0.20% Wanadu. 

Głownia - zastosowano kutą klingę, która oferuje dużą powierzchnię roboczą i lekkie zaokrąglenie ułatwiające płynne, kołyskowe ruchy podczas pracy. Taka konstrukcja znakomicie sprawdza się przy szybkim krojeniu, siekaniu i rozdrabnianiu, pozwalając na dynamiczne tempo i pełną kontrolę. Stal X50CrMoV15 gwarantuje odporność na korozję i długotrwałą ostrość, a polerowane wykończenie nie tylko ułatwia czyszczenie, lecz także ogranicza przywieranie składników do powierzchni ostrza - co zwiększa efektywność i higienę pracy. Kute wykonanie przekłada się na lepszą sztywność i doskonałe wyważenie, co zmniejsza zmęczenie nadgarstka i podnosi precyzję. To narzędzie zaprojektowane z myślą o maksymalnej efektywności i niezawodności w różnorodnych zadaniach kuchennych.

Rękojeść - wykonano z odpornego na intensywne użytkowanie POM (polioksymetylenu) - tworzywa odpornego na działanie wilgoci, wysokiej temperatury i środków czyszczących. Ten materiał zapewnia stabilność i trwałość, nawet w dynamicznych warunkach pracy. Profilowany kształt rękojeści sprzyja naturalnemu ułożeniu dłoni i pewnemu prowadzeniu ostrza, co przekłada się na komfort użytkowania zarówno przy krótkich, jak i wielogodzinnych sesjach gotowania. Gładka, zamknięta powierzchnia ogranicza ryzyko zanieczyszczeń i znacząco ułatwia utrzymanie czystości. Trzy stalowe nity łączące rękojeść z głownią gwarantują mechaniczną stabilność i długowieczność całej konstrukcji. To profesjonalne narzędzie klasy Chef's Knife, które spełnia oczekiwania użytkowników ceniących solidność, precyzję i wygodę operowania - niezależnie od intensywności pracy.

Dane techniczne:
Numer produktu: 66912
Nazwa produktu: Forged Cooks Chef 300 Black Polymer, Polished

Długość całkowita: 430.0 mm / 16.9"
Długość głowni: 305.0 mm / 12.0"
Grubość głowni: 4.0 mm / 0.16"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 380.0 g / 13.4 oz

Materiał głowni: X50CrMoV15
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: Polished

Materiał rękojeści: Polimer
Kolor wykończenie rękojeści: Black

Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak

Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia

 

Manufacturer details

MAM – Cutelaria Portuguesa, Lda.
Zona Industrial de Palmaz, Rua da Indústria
3720-581 Palmaz, Oliveira de Azeméis
Portugal

+351256682022
geral@mamknives.com

Responsible person

SHARG
Aleja Dzieci Polskich 65A
04-730 Warszawa
Poland

+48511437999
hurt@sharg.pl

There is currently no comments or ratings for this product.
The Signature Of The
Email
Ask a question
  • Similar products