Nóż do krojenia długi 29 cm Samura Harakiri

Nóż Samura Harakiri długi plastrownik to idealne narzędzie dla osób, które cenią precyzję i wygodę w kuchni. Jego 290-milimetrowe ostrze wykonane z wysokiej jakości stali AUS-8, hartowanej do twardości 58 HRC, umożliwia precyzyjne plastrowanie dużych kawałków mięsa, ryb czy owoców. Doskonale sprawdzi się przy krojeniu równych plasterków szynki, łososia czy pieczeni, oferując wszechstronność w zastosowaniu. Przy długości całkowitej 410 mm i wadze zaledwie 130 g nóż jest niezwykle lekki i wygodny w użytkowaniu, co zapewnia komfort pracy nawet przy dłuższych zadaniach. Ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa ABS gwarantuje stabilny i pewny chwyt, co zwiększa precyzję i bezpieczeństwo. Samura Harakiri długi plastrownik to połączenie profesjonalnej jakości, eleganckiego designu i trwałości. Dzięki zastosowaniu stali AUS-8 nóż charakteryzuje się odpornością na korozję i długotrwałą ostrością, co czyni go niezawodnym narzędziem zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalistów. Minimalistyczny wygląd i wysoka funkcjonalność sprawiają, że jest to doskonały wybór do każdej kuchni.

Dane techniczne

    Długość całkowita: 410 mm
    Długość ostrza: 290 mm
    Stal: AUS-8
    Hartowanie: 58HRC
    Rękojeść: ABS
    Waga: 130g

Warunki użytkowania i konserwacji noży Samura:
• Przed pierwszym użyciem zanurz noże w gorącej wodzie.
• Używaj noży kuchennych tylko na deskach drewnianych lub plastikowych (płyty szklane uszkadzają krawędź tnącą noża).
• Nie używaj noży do rozdrabniania produktu i nie tnij produktów mrożonych.
• Nie używaj noży do krojenia produktów kostnych (mięso, kurczak itp.) i nie tnij nimi kości.
• Nie pozostawiaj noży w wodzie lub w zlewie na dłuższy czas. Wpłynie to negatywnie na materiał (może zardzewieć) i ostrość noża;
• Zalecamy ręczne czyszczenie noży przy użyciu materiałów nieściernych i natychmiastowe wysuszenie.
• Noże trzymaj w specjalnym bloku na noże, pudełku na noże, stojaku na noże itp. Upewnij się, że ostrza nie dotykają innych metalowych przedmiotów.
• Zalecamy regularne ostrzenie noży stalką lub ceramicznym prętem ostrzącym. Podczas procesu ostrzenia upewnij się, że oryginalny kąt krawędzi jest utrzymywany na poziomie 15-17 stopni, który jest ustawiony w procesie produkcyjnym.
• Nie zalecamy mycia noży w zmywarce do naczyń.